山猫軒

前から気になっていたラーメン屋さん。
「踊ろうサンダーバード」へ行ってきました。
昨年の夏にオープン、気になってはいたものの、これまで行けずにいました。

店内は、カウンターのみの10席程度。
注文は、発券機で食券を購入。
ラーメンの写真付メニューがないので、いきなり発券機での注文は戸惑いましたが、
いつも、初めてのお店では、メニューの一番上のメニューを注文すると決めているので、
さほど迷いはありませんでしたが(・ω・)


「しょうゆ1型(並) 700円」

見た目は、もやし大目の普通のラーメンに見えますが、
スープ一口目で結構衝撃的な旨み!
そして、うどんのような太い麺!
「ニンニクを入れますか?」と聞かれ、ニンニクを入れましたが、これが正解!
このスープとニンニクが良くあいました。

並と大盛がありますが、並で普通の大盛の量があり、
大変満足の一杯でした!

ラーメンに1型と2型があり、
1型は脂(背脂)少な目、2型は脂(背脂)大目の意味でした。

いろいろ興味深いお店でした。

あっあと、チャーシューがトロトロでおいしいですよ(・ω・)/



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yaccul

yaccul(やっくる)です。 1973年生まれ。岩手生まれ岩手育ち。ラーメンとビールが大好き。食べ歩き、風景写真を通じて岩手の魅力をちょっとだけ紹介...普段は普通の会社員のため、週末ぐらいしか更新しませんが.. 中学生男子バレー部のボランティアコーチをしています♪

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